Ravioli di ricotta e provola – 500gr

RAVIOLI DI RICOTTA E PROVOLA

Ingredienti ripieno (45%):
ricotta (50%)(siero di LATTE e sale), provola affumicata (30%)(LATTE, caglio, sale), UOVA fresche, parmiggiano reggiano (LATTE, caglio, sale), prezzemolo, sale, pepe.
Ingredienti sfoglia (55%):
semola di GRANO duro, farina di GRANO tipo 00, UOVA fresche, acqua

Descrizione del prodotto

RAVIOLI DI RICOTTA E PROVOLA

Ingredienti ripieno (45%):
ricotta (50%)(siero di LATTE e sale), provola affumicata (30%)(LATTE, caglio, sale), UOVA fresche, parmiggiano reggiano (LATTE, caglio, sale), prezzemolo, sale, pepe.
Ingredienti sfoglia (55%):
semola di GRANO duro, farina di GRANO tipo 00, UOVA fresche, acqua

 

ISTRUZIONI PER LA COTTURA:
portare ad ebollizione in una pentola antiaderente 500 ml d’acqua. Quando l’acqua avrà raggiunto l’ebollizione aggiungere tre cucchiai di olio di oliva ed il sale. Versare il contenuto del sacchetto e cuocere per la durata specificata. Servire caldo con l’aggiunta di formaggio grattugiato

Informazioni aggiuntive

Valori Nutrizionali medi per 100g:

Energia

263 kcal 1107 kJ

Grassi

8,9g

Di cui acidi grassi saturi

5,3g

Carboidrati

32,8g

Di cui zuccheri

1,8g

Fibre alimentari

1,1g

Proteine

12,5g

Sale

0,57g