Carpaccio de Truffes – 170g

CARPACCIO DE TRUFFES
Ingredients:

Truffe noire d'été (Tuber aestivum), huile d’olive vierge

extra, sel.
Zone géographique de récolte: Campania (Italie)

Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur. Après
l’ouverture conserver en réfrigérateur à 4°C, couvrir la surface avec de
l’huile et consommer dans sept jours.

Additional Information

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Valeur énergétique

319 kcal 1312 kJ

Lipides

33g

Dont acides saturés

10g

Glucides

2,2

Dont sucres

0,2g

Fibres alimentaires

2g

Protéines

2,5g

Sel

1,53g