Raviolis à la ricotta – 500gr

RAVIOLIS À LA RICOTTA
Ingrédients de la farce (45%) :
ricotta (80%) (sérum de LAIT et sel), parmigiano reggiano (LAIT, présure, sel), persil, poivre, sal.
Ingrédients de l’ abaisse (55%) :
semoule de BLÉ dur, FARINE 00, OEUFS fraîches, eau.

Product Description

RAVIOLIS À LA RICOTTA
Ingrédients de la farce (45%) :
ricotta (80%) (sérum de LAIT et sel), parmigiano reggiano (LAIT, présure, sel), persil, poivre, sal.
Ingrédients de l’ abaisse (55%) :
semoule de BLÉ dur, FARINE 00, OEUFS fraîches, eau.

 

INSTRUCTIONS POUR LA CUISSON:
saler et faire bouillir dans une casseruole, si possible antiadhérente 500 ml d’eau. Lorsque l’eau a atteint la température d’ébullition, ajouter trois cuillerées d’huile d’olives. Verser le contenu de ce paquet et cuire pour le temps spécifié. Servir bien chaud avec fromage râpé.

Additional Information

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Valeur énergétique

242 kcal 1020 kJ

Lipides

7,6g

Dont acides saturés

4,5g

Glucides

32,1g

Dont sucres

2g

Fibres alimentaires

1g

Protéines

11g

Sel

0,56g