Raviolis à la ricotta et à la provola – 500gr

RAVIOLIS À LA RICOTTA ET À LA PROVOLA
Ingrédients de la farce (45%) :
ricotta (50%) (sérum de LAIT et sel),
provola fumé (30%) (LAIT, présure, sel),
OEUFS fraîches,
PARMIGIANO REGGIAN, Persil, poivre, sel.
Ingrédients de l’ abaisse (55%) :
semoule de BLÉ dur, FARINE 00, OEUFS
fraîches, eau.

Additional Information

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Valeur énergétique

263 kcal 1107 kJ

Lipides

8,9g

Dont acides saturés

5,3g

Glucides

32,8g

Dont sucres

1,8g

Fibres alimentaires

1,1g

Protéines

12,5g

Sel

0,57g